Qu'est-ce qu'un Oméga 3 ?
Les acides gras Oméga 3 appartiennent à la famille des acides gras (lipides) polyinsaturés. Certains sont dits « essentiels » car notre organisme est incapable de les synthétiser, ils doivent donc être apportés chaque jour par l'alimentation. Le précurseur de cette famille, l'acide alpha-linolénique (ALA), est dit « indispensable » car il est nécessaire au développement et au bon fonctionnement du corps humain.A partir de ce composé, l'organisme synthétise d'autres acides gras Oméga 3, notamment les acides gras polyinsaturés à longue chaîne dont l'acide docosahexaénoique (DHA).
Où trouve-t-on les Oméga 3 ?
Les aliments les plus riches en Oméga 3 proviennent des végétaux terrestres et de certains animaux marins :- la noix, le colza, le soja, le lin, etc.
- les poissons gras comme le saumon, le thon, le maquereau, le hareng, la sardine et l'anchois,...
Leurs effets bénéfiques sur la santé*
Les données scientifiques démontrent que la consommation d'acides gras Oméga 3 contribue au bon fonctionnement cardiovasculaire.Recommandations nutritionnelles (selon les données CIAA)
Les Repères Nutritionnels Journaliers (RNJ) en acides gras Oméga 3 sont variables selon les différents groupes de population.- Homme : 2,7g par jour.
- Femme : 2,2g par jour.
* Dans le cadre d'une alimentation varié,e et équilibrée et d'un mode de vie sain
