Snacking


Salad'bar

Les Pescatelles Alliance Océane Professionnels vous permettront de compléter tout en couleur votre offre en ingrédient ou en base dans votre Salad'bar!

Voici quelques idées de sauce d'accompagnement pour agrémenter vos salades:

Vinaigrette aux légumes

  • Huile d'olive
  • Herbes
  • Tomate
  • Échalote
  • Fenouil
  • Orange
  • Sel, poivre

Vinaigrette blanche aux herbes

  • Huile d'arachide
  • Vinaigre de vin rouge
  • Herbes de Provence
  • Jaunes d'oeufs
  • Moutarde
  • Sel, poivre

Vinaigrette au fromage blanc et aux épices

  • Huile d'olive
  • Fromage blanc
  • Raz-el-hanout
  • Sel, poivre

Vinaigrette soja et miel

  • Huile d'arachide
  • Sauce soja
  • Miel
  • Sel, poivre