La recette du mois

La Cocktail : Pescatelles saumon sauce aux crevettes et à l'avocat



Difficulté : Moyen
Nombre de personnes : 1
Temps de préparation : 10 minutes
Ingrédients :
  • 150g de Pescatelles saumon Alliance Océane Professionnels
  • 50g de crevettes Saumur
  • 140g d'avocat frais
  • 1 jus de citron
  • 70g de sauce cocktail
  • Persil haché


Préparation :

Dans une calotte, tailler en dés la moitié de l'avocat et verser le jus de citron. Ajouter les crevettes, la sauce cocktail, le persil et ensuite les Pescatelles saumon. Mélanger le tout. Servir bien frais dans une assiette en décorant avec l'autre moitié de l'avocat coupé en lamelles et un peu de persil haché.